当前位置:首页>读书>人文社科
全部 224 历史传记 11 人文社科 18 经济管理 4 励志成功 5 小说文学 3 科技科普 37 医学健康 44 口才沟通 4 美容健身 37 生活时尚 61
内容之王:出版业的颠覆与重生
内容之王:出版业的颠覆与···

《内容之王》,一部令人叹为观止并具有广阔历史维度的出版前沿专著。一种出版理论必须要解释的问题:·出版···

内容 历史 出版 中介 数字媒体 研究 核心 竞争力 数字 新媒体 专家 创业 产业 传媒 文化研究 行业

清异录:饮食部分
清异录:饮食部分

《清异录(饮食部分)》只选收了《清异录》中与饮食有关的果、蔬、禽、兽、鱼、酒、茗、馔八门共二百三十八···

饮食 陶谷 中国 商业 烹饪 古籍 资料 研究 历史 食经 唐代 食单

考吃
考吃

《考吃》以笔记的形式,对中国饮食文化的基本要素以及各地的风味饮食做考证和诠释,寻觅中国饮食中的文化传···

随笔 饮食 美食 饮食文化 笔记 中国 文化 要素 风味 文献 辨析 梳理 民俗 内容 知识 民间 历史 文体 笔记 资料 考古