《食经》首先在于讲菜式,更讲做菜的道理。作者曾言,不是讲放几匙油几匙盐,而是讲为什么放油放盐。他熟悉···
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本书在系统考察历代名医所创方剂的基础上,精选出高效、实用的古今名医名方、秘方近5000首,内容涉及内、外···
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